Vörösmarty tér 4 · прямо на площади

Goulash.
Langosh.
Честно.

Вкус Будапешта с самой первой тарелки

Смотреть меню Забронировать столик

Забронировать можно, но не обязательно. У нас 200 мест внутри и ещё 400 на террасе в хорошую погоду, поэтому столик обычно найдётся даже в час пик.

Прямо сейчас За дверью
кипит Будапешт. Что в программе
8 000+ Отзывов в Google и всё больше
Будапешт бурлит

Сейчас в Будапеште

Моменты, которыми живёт этот город, в паре минут от наших столиков. Не пропустите то, о чём будут говорить все.

0Дней
0Часов
0Мин
0Сек
Началось. Весь город смотрит.

Главные события идут на экранах в наших ресторанах в центре.

Скоро у нашего порога

Что мы подаём

Суп, который берёг
ваш прадед.
Лангош, о котором Будапешт
до сих пор спорит.

Два самых любимых блюда Венгрии, приготовленные так, как нужно. Плюс два семейных рецепта под нашим товарным знаком, которых вы не попробуете больше нигде в мире.

01Goulash
02Langosh
03Bribacsa®
04Briboka®
Томлёный, по семейному рецептуGOULASH.
Прямо из фритюра, золотистый, шумныйLANGOSH.
Сделано вручную

Смотрите, как блюдо собирается.

Выберите блюдо. Мы собираем его так же, как на кухне, по одному честному ингредиенту.

Фирменные блюда

Два рецепта, которых вы не найдёте больше нигде.

Суп-гуляш Bribacsa

Bribacsa®

Наш фирменный гуляш-суп Bribacsa® готовится по семейному рецепту гуляша, который передаётся из поколения в поколение, и приправляется смесью специй из кулинарного наследия нашей семьи. Само название принадлежит нам, и больше нигде вы его не найдёте. Это зарегистрированный товарный знак Netpromotion Invest Kft.. В отличие от обычного гуляша, в Bribacsa® паприка, томлёное мясо и фирменная сливочная заправка соединяются в особой последовательности, поэтому бульон получается заметно насыщеннее.

Паприкаш Briboka

Briboka®

Наш фирменный паприкаш Briboka® можно считать версией Bribacsa® в виде основного блюда. Это венгерский паприкаш по рецепту нашей семьи, он подаётся с традиционными галушками ручной работы и сливочным соусом с паприкой и сметаной. Тоже зарегистрированный товарный знак. Есть варианты с говядиной, курицей и вегетарианский вариант Vega. Премиальная версия: трюфельный говяжий Briboka®.

Семейный стол

Накрыто как дома,
и цены как дома.

Это семейный стол на Vörösmarty tér: большие порции и тёплый свет.

родители

Два имени на вывеске, одно правило на кухне: кормить людей как родных.

площадь

Снаружи одна из самых оживлённых площадей города. Внутри клетчатые скатерти и запах паприки.

обещание

Каждое поколение что-то добавляло, что-то меняло, делало своим. В итоге появился набор рецептов, которых нет ни в одной кулинарной книге и больше нигде в мире.

порции

Гуляш в хлебной миске, лангош на компанию, и за добавку здесь никого не осудят.

останьтесь

Займите угловой столик, закажите лишнего, смотрите, как течёт жизнь на площади. В этом вся идея.

Родители всё делают просто: честная еда, честный счёт.
Прямо из котелка

Немного из нашего меню.

Гуляш-суп из говядины Галушки «Huncut» с говядиной Суп Bribacsa® с говядиной Паприкаш Briboka® из говядиныОстрое Мясной лангош Будапештский шоколадный чизкейк

Несколько любимых блюд нашей кухни. Остальное ждёт вас в полном меню.

Смотреть всё меню
От наших гостей

Что Будапешт говорит о нас.

8 000+ Отзывов в Google и всё больше
На площади

Терраса.

Двести мест внутри, четыреста снаружи, на площади Vörösmarty. Приходите вдвоём или компанией в сорок человек, места хватит. Заказывайте с запасом, делитесь всем и смотрите, как живёт площадь.

200 мест внутри. 400 на террасе. Одна кухня на всех. Подпись: родители.
Зал

Красные клетчатые скатерти, тёплый свет и гул полного зала.

Народные узоры на стенах, паприка в воздухе и место для каждого.Поводите курсором, вот оно, это чувство.

Все за столом

Вегетарианские блюда,
чётко отмеченные.

Потому что за столом должно найтись место для каждого. Скажите нашим сотрудникам об аллергии или особых требованиях к питанию, и они разберут с вами подходящие блюда. На нашей кухне работают с глютеном, молочными продуктами и другими аллергенами, поэтому сообщите, пожалуйста, о серьёзной непереносимости.

Вегетарианские блюда отмечены в меню. Блюд с пометкой «веганское» в нём нет, поэтому, если вы придерживаетесь веганского питания, уточните у наших сотрудников перед заказом.

Смотреть всё меню
Полезно знать

Вопросы, ответы.

Наш фирменный гуляш-суп Bribacsa® готовится по рецепту под товарным знаком, который принадлежит Netpromotion Invest Kft. И название, и само блюдо созданы нами по мотивам венгерских кулинарных традиций нашей семьи. Больше нигде в мире вы его не найдёте. Он насыщеннее и сложнее обычного говяжьего гуляша, а баланс специй оттачивался годами.
Наш фирменный паприкаш Briboka® тоже является зарегистрированным товарным знаком Netpromotion Invest Kft. Bribacsa® подаётся как суп, а Briboka® как густое томлёное основное блюдо. Представьте паприкаш, выведенный на новый уровень благодаря семейному рецепту, который никогда не публиковался. Оба названия родом из семейной памяти и не имеют прямого перевода.
Да. В меню есть вегетарианский гуляш-суп, а вегетарианские блюда, в том числе несколько видов лангоша, отмечены. Блюд с пометкой «веганское» в меню нет, поэтому, если вы придерживаетесь веганского питания, уточните у наших сотрудников перед заказом.
Забронировать можно, но это никогда не обязательно. У нас часто многолюдно, но при 200 местах внутри и ещё 400 на террасе в хорошую погоду столик обычно находится, а если нет, ждать приходится недолго. Если вас 20 или больше, короткий звонок поможет посадить всех вместе: по телефону, по почте или через наш чат Dante AI.
Да. У нас 200 мест внутри и ещё 400 на террасе в хорошую погоду, и мы регулярно принимаем компании до 100 человек, которые сидят вместе. Для этого есть отдельный порядок. Если планируете групповой визит, загляните на нашу страницу для больших групп или свяжитесь с нами напрямую, чтобы мы подготовили место и всё прошло гладко для каждого.
Да, мы принимаем все основные кредитные и дебетовые карты. Наличные тоже приветствуются. Предлагаем обмен валюты по выгодному курсу.
Приходите

В сердце Будапешта.

4 Vörösmarty tér, 1051 Budapest · Открыто ежедневно, с 11:00 до 23:00, по пятницам и субботам до 23:30

Открыть в Google Картах

Карта загружается из Google только после вашего нажатия.

Район

Прямо на площади Vörösmarty.

Выйдите за дверь, и вы уже на ней.

Памятник, платаны, набережная, что спускается к реке: одна из самых известных площадей города, и семейный стол прямо на ней. Когда площадь занимает зимняя ярмарка, запах паприки идёт отсюда.

Памятник Vörösmarty

У мраморного поэта лучшее место на площади. Наша терраса с этим поспорит.

Дунайская набережная

Набережная начинается в паре шагов: река, мосты и та неспешная вечерняя прогулка, которая городу удаётся лучше всего.

N 47.49689 · E 19.05117 · VÖRÖSMARTY TÉR 4
Приходите всей семьёй

Ваш питомец у нас тоже свой.

Во всех наших ресторанах рады домашним животным. Никого не оставляйте дома, берите их с собой и присаживайтесь.

Большая компания? Зовите всех.

От дней рождения до команд по сто человек: накроем длинный стол и всё подготовим. Достаточно одного звонка.

Бронирование для групп
Бронирование

Оставить
вам место?

Забронировать можно, но не обязательно. По вечерам у нас многолюдно, но при 200 местах внутри и ещё 400 на террасе в хорошую погоду столик обычно освобождается быстро. Если хотите закрепить конкретный столик или время, Dante, наш цифровой хозяин, всегда на связи в чате.

Забронировать в чатеКак нас найти
+36 30 973 4843
Напишите нам
Открыто ежедневнос 11:00 до 23:00 (по пятницам и субботам до 23:30)
Адрес4 Vörösmarty tér, 1051 Budapest
ОплатаКарты принимаются
Наш чат Dante AI доступен круглосуточно для вопросов и броней. Ищите значок в углу.
Часы работы

Мы сейчас открыты?

Открыто ежедневно, с 11 до 23, по пятницам и субботам до 23:30