Vörösmarty 기념상
대리석 시인상이 광장에서 가장 좋은 자리를 차지하고 있습니다. 저희 테라스는 그렇지 않다고 우깁니다.
첫 그릇부터 이어진 부다페스트의 맛
예약하실 수 있지만, 꼭 하지 않으셔도 됩니다. 실내 좌석이 200석이고 날씨가 좋은 날에는 테라스에 400석이 더 있어 붐비는 시간에도 대개 자리가 있습니다.
이 도시가 살아 숨 쉬는 순간들이 저희 테이블에서 몇 분 거리에서 펼쳐집니다. 모두가 이야기할 그 순간을 놓치지 마세요.
시내 저희 매장 스크린에서 빅 이벤트를 함께 볼 수 있습니다.
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헝가리에서 가장 사랑받는 두 가지 음식을 제대로 만들었습니다. 여기에 상표 등록한 두 가지 가족 레시피까지, 세상 어디에서도 맛볼 수 없습니다.
메뉴를 고르세요. 주방과 똑같이, 정직한 재료 하나하나로 쌓아 올립니다.

Bribacsa®는 저희의 대표 굴라시 수프로, 여러 세대에 걸쳐 전해 내려온 가족 레시피이며 저희 가족의 요리 유산에 뿌리를 둔 향신료 배합으로 맛을 냅니다. 이름 자체가 저희 고유의 것이라 다른 곳에서는 찾을 수 없습니다. Netpromotion Invest Kft.의 등록 상표입니다. 일반 굴라시와 달리 Bribacsa®는 파프리카, 천천히 익힌 고기, 수제 크림을 특별하게 층층이 쌓아 국물을 훨씬 진하게 만듭니다.

Briboka®는 저희의 대표 파프리카시로, Bribacsa®가 수프라면 그 “요리 버전”이라고 생각하시면 됩니다. 가족 레시피로 만든 헝가리식 파프리카시로, 손으로 빚은 전통 갈루슈카(수제비 같은 반죽)와 크리미한 파프리카 사워크림 소스를 곁들여 냅니다. 역시 등록 상표입니다. 소고기, 닭고기, 채식 베지(Vega) 버전으로 제공됩니다. 트러플 소고기 Briboka®는 프리미엄 버전입니다.
이곳은 Vörösmarty tér의 가족 식탁입니다. 푸짐한 양과 따뜻한 조명.
간판에는 두 이름, 부엌에는 한 가지 규칙. 사람들을 가족처럼 먹이자는 것.
밖은 도시에서 손꼽히게 붐비는 광장. 안은 체크무늬 식탁보와 파프리카 냄새.
세대마다 무언가를 더하고 바꾸며 자기 것으로 만들었습니다. 그 결과는 어떤 요리책에도 없고 세상 어디에도 없는 레시피들입니다.
빵 그릇에 담은 굴라시, 나눠 먹기 좋은 랑고시, 한 그릇 더 청해도 눈치 주지 않습니다.
구석 자리에 앉아 잔뜩 주문하고, 광장을 오가는 풍경을 바라보세요. 그게 전부입니다.
손님들이 사랑하는 인기 메뉴 몇 가지. 나머지는 전체 메뉴에 있습니다.
전체 메뉴 보기실내 이백 석, Vörösmarty 광장에 펼쳐진 야외 사백 석. 둘이 와도, 마흔 명이 와도 자리는 있습니다. 넉넉히 주문하고, 다 같이 나누고, 광장을 구경하세요.
벽의 민속 문양, 공기 속 파프리카 향, 그리고 모두를 위한 자리.커서를 움직여 보세요. 바로 이 느낌입니다.
식사 자리에서 소외되는 분이 없도록 합니다. 알레르기나 식단 관련 요청이 있으면 직원에게 말씀해 주세요. 가능한 메뉴를 함께 확인해 드립니다. 저희 주방에서는 글루텐, 유제품 및 기타 알레르기 유발 물질을 다루므로 심한 알레르기가 있으면 꼭 알려 주세요.
채식 요리는 메뉴에 표시되어 있습니다. 비건으로 표시된 메뉴는 없으니, 비건 식단을 하신다면 주문 전에 직원에게 문의해 주세요.
4 Vörösmarty tér, 1051 Budapest · 매일 영업, 11:00부터 23:00까지, 금요일과 토요일은 23:30까지
문을 나서면 바로 광장입니다.
기념상, 플라타너스, 강으로 내려가는 강변 산책로. 도시에서 손꼽히게 유명한 광장, 그리고 바로 그 광장에 자리한 가족의 식탁. 겨울 마켓이 광장을 채우면, 파프리카 냄새는 여기에서 시작됩니다.
대리석 시인상이 광장에서 가장 좋은 자리를 차지하고 있습니다. 저희 테라스는 그렇지 않다고 우깁니다.
산책로는 잠깐만 걸으면 시작됩니다. 강, 다리들, 그리고 이 도시가 가장 잘하는 느긋한 저녁 산책.
저희 레스토랑은 모두 반려동물을 환영합니다. 아무도 두고 오지 마세요. 함께 데려와서 의자도 하나 더 당겨 놓으세요.
예약하실 수 있지만, 꼭 하지 않으셔도 됩니다. 저녁에는 손님이 많지만 실내 좌석이 200석이고 날씨가 좋은 날에는 테라스에 400석이 더 있어 자리는 대개 금방 납니다. 특정 테이블이나 시간을 잡고 싶으시면 디지털 호스트 Dante가 채팅에서 언제든 도와드립니다.
+36 30 973 4843